
Комментарии (2)
Вчера я готовила суп-пюре из цветной капусты.
Вдруг кто-то захочет повторить – вот вам простой рецепт.
На 4-5 порций я брала:
1 куриная грудка
200 г. замороженной брокколи
400 г. замороженной цветной капусты
70 г. сливок 20%
Грамм 10 сливочного масла
1 крупную желтую картофелину
Для начала размораживаем грудку и снимаем с нее кожицу. Можно разрезать пополам, чтобы быстрее сварилась, можно, если время позволяет, варить не разрезая. Воды берем столько, чтобы грудку скрывало. Солим по вкусу.
Поставили грудку и берем нашу картофелину. Если хотите сделать суп совсем уж диетическим (у меня такой цели не было, просто я с Турции прикипела душой к этому супчику) то картошку исключаем. По мне так с картофелиной все же вкуснее.
Пара слов о том, что я имею виду под словом «желтая» - те, кто может выбирать картофель, знают, что у него бывает красная или некрасная кожица (соответственно в простонародье говорят – красная картошка/белая картошка). Это не о том сейчас. Под «желтой» я понимаю тот сорт картофеля, который при варке приобретает желтоватый оттенок. Может быть это моя ИМХА, но я для пюре предпочитаю именно такую – разваривается хорошо и не теряет картофельный аромат при этом. Для обычных супов я ее не беру – сложно поймать момент, когда она будет готова и еще не превратиться в кашу.
В общем, чистим картофелину, разрезаем так, чтобы в кастрюлю не пришлось добавлять воды, и отправляем к грудке.
Собственно самый продолжительный момент в приготовлении супа пошел. Главное следить, чтобы вся вода не выкипела – жареная грудка не есть гуд.
Ни брокколи, ни цветную капусту я не размораживала. Можно разморозить при желании, но я готовила не на плите, а на печке, поэтому мне было совершенно без разницы.
Когда грудка уже почти готова (а если вы ее разморозили хорошо и разрезали – это совсем недолго) знакомим наши капустки с «соседями» по кастрюльке. Вот тут, если вы капусту разморозили, смотрим на количество жидкости, если мало – подливаем. Если, как я – жидкости будет достаточно.
Как только капуста сварилась, извлекаем из кастрюли грудку и выпариваем чуть-чуть жидкость, если ее много. Курицу нарезаем небольшими кусочками. В кастрюльку добавляем масло.
Когда масло растает, содержимое кастрюльки толчем обычной толкушкой для пюре. Добавляем сливки и куриную грудку.
Закрываем крышкой и даем чуточку постоять.
Суп готов!
Можно разливать по тарелочкам и угощаться. А уж если добавить гренки – то можно и поэстетствовать)
Приятного вам.
Вдруг кто-то захочет повторить – вот вам простой рецепт.
На 4-5 порций я брала:
1 куриная грудка
200 г. замороженной брокколи
400 г. замороженной цветной капусты
70 г. сливок 20%
Грамм 10 сливочного масла
1 крупную желтую картофелину
Для начала размораживаем грудку и снимаем с нее кожицу. Можно разрезать пополам, чтобы быстрее сварилась, можно, если время позволяет, варить не разрезая. Воды берем столько, чтобы грудку скрывало. Солим по вкусу.
Поставили грудку и берем нашу картофелину. Если хотите сделать суп совсем уж диетическим (у меня такой цели не было, просто я с Турции прикипела душой к этому супчику) то картошку исключаем. По мне так с картофелиной все же вкуснее.
Пара слов о том, что я имею виду под словом «желтая» - те, кто может выбирать картофель, знают, что у него бывает красная или некрасная кожица (соответственно в простонародье говорят – красная картошка/белая картошка). Это не о том сейчас. Под «желтой» я понимаю тот сорт картофеля, который при варке приобретает желтоватый оттенок. Может быть это моя ИМХА, но я для пюре предпочитаю именно такую – разваривается хорошо и не теряет картофельный аромат при этом. Для обычных супов я ее не беру – сложно поймать момент, когда она будет готова и еще не превратиться в кашу.
В общем, чистим картофелину, разрезаем так, чтобы в кастрюлю не пришлось добавлять воды, и отправляем к грудке.
Собственно самый продолжительный момент в приготовлении супа пошел. Главное следить, чтобы вся вода не выкипела – жареная грудка не есть гуд.
Ни брокколи, ни цветную капусту я не размораживала. Можно разморозить при желании, но я готовила не на плите, а на печке, поэтому мне было совершенно без разницы.
Когда грудка уже почти готова (а если вы ее разморозили хорошо и разрезали – это совсем недолго) знакомим наши капустки с «соседями» по кастрюльке. Вот тут, если вы капусту разморозили, смотрим на количество жидкости, если мало – подливаем. Если, как я – жидкости будет достаточно.
Как только капуста сварилась, извлекаем из кастрюли грудку и выпариваем чуть-чуть жидкость, если ее много. Курицу нарезаем небольшими кусочками. В кастрюльку добавляем масло.
Когда масло растает, содержимое кастрюльки толчем обычной толкушкой для пюре. Добавляем сливки и куриную грудку.
Закрываем крышкой и даем чуточку постоять.
Суп готов!
Можно разливать по тарелочкам и угощаться. А уж если добавить гренки – то можно и поэстетствовать)
Приятного вам.
Комментарии (2)
13:58
снова да ладом
11.12.2011 в 22:08
Пишет ksu2k2:11.12.2011 в 19:35
Пишет !!!ГеллаПанкРок(Темная Иная):Как раз оч нужны
URL записи
URL записи11.12.2011 в 19:34
Пишет Холера в мехах:11.12.2011 в 19:14
Пишет точегонеможетбыть:И мне!
URL записи11.12.2011 в 10:12
Пишет Осколок Эха:Деньги-деньги, придите ко мне..........
Дайри-магия на деньги. А вдруг сработает??
URL записиДайри-магия на деньги. А вдруг сработает??
11.12.2011 в 03:16
Пишет Пирожок с салом:Буду пытаться сотворить свою дайри-магию.
Итак,
Пусть деньги, сбившись в птичью стаю Летят к тебе, как ураган Пусть окружают, нападают И лезут с нагластью в карман!
Да-да-да, пусть именно их заманивает этот серебряный Рубль.

перепост приветствуется.
URL записиИтак,
Пусть деньги, сбившись в птичью стаю Летят к тебе, как ураган Пусть окружают, нападают И лезут с нагластью в карман!
Да-да-да, пусть именно их заманивает этот серебряный Рубль.

перепост приветствуется.
директор совершенно неожиданно укатил в Киров к маме на три дня.
сегодня шестой день, как его телефон не отвечает, никому он не звонил чтобы его встретили с поезда...
меня добивают поставщики.
одна женщина звонит дважды в день. каждый раз удивлясь "КАК ТАК ДИРЕКТОР УЕХАЛ И ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ КОГДА ВЕРНЕТСЯ?"
А вот так!
честно говоря я уже сама порядком беспокоюсь, тут еще она.
"Что вы будете делать если он еще пару дней не появитсья?"
че, че - в милицию звонить! это что-то совсем не смешно становится(
сегодня шестой день, как его телефон не отвечает, никому он не звонил чтобы его встретили с поезда...
меня добивают поставщики.
одна женщина звонит дважды в день. каждый раз удивлясь "КАК ТАК ДИРЕКТОР УЕХАЛ И ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ КОГДА ВЕРНЕТСЯ?"
А вот так!
честно говоря я уже сама порядком беспокоюсь, тут еще она.
"Что вы будете делать если он еще пару дней не появитсья?"
че, че - в милицию звонить! это что-то совсем не смешно становится(
нет ну где границы человеческой наглости?
наш инженер по ТБ регулярно приходит ко мне (в бухгалтерию) и просит распечатать с дискеты всякую бумажку.
дискеты вечно багнутые, то с вирусами, то с явными признаками деятельности последних...
антивирус ругается, комп тормозит, я бешусь, но пока не отказывала.
сегодня не вынесла, спросила - почеум не распечатывают у себя?
в их кабинете 3 принтера!
занете что мне сказал это шутник?
"здесь же ничего делать не надо - Любишна сама пальчиком подвигает"
я хотела убить его сейфом, благо стоит оный в неудобном месте.
вот скажите, как после этого блин относиться к ним нормально?
после моих визгов, что "а ГБЗ вам не купить!" он промямлил что-то - у секретаря компьютер дискеты не читает, а на другие меня главный инженер не пускает говорит чтоб компы не засоряли...
Пипец товарищи! то есть засирать компы с бухгалтерскими программами МОЖНО?!?!?!?!
да не пошел бы он лесом!
наш инженер по ТБ регулярно приходит ко мне (в бухгалтерию) и просит распечатать с дискеты всякую бумажку.
дискеты вечно багнутые, то с вирусами, то с явными признаками деятельности последних...
антивирус ругается, комп тормозит, я бешусь, но пока не отказывала.
сегодня не вынесла, спросила - почеум не распечатывают у себя?
в их кабинете 3 принтера!
занете что мне сказал это шутник?
"здесь же ничего делать не надо - Любишна сама пальчиком подвигает"
я хотела убить его сейфом, благо стоит оный в неудобном месте.
вот скажите, как после этого блин относиться к ним нормально?
после моих визгов, что "а ГБЗ вам не купить!" он промямлил что-то - у секретаря компьютер дискеты не читает, а на другие меня главный инженер не пускает говорит чтоб компы не засоряли...
Пипец товарищи! то есть засирать компы с бухгалтерскими программами МОЖНО?!?!?!?!
да не пошел бы он лесом!
ну наконец-то! в общем, фото вчерашние получились в весьма ограниченном количестве)
из гаража не получилось ни одной >_<
вывод - на морозе телеофн не лучшее средство для съемки.
то что получилось.
для начала в продолжение темы про почту.
вчера, стоя в очереди, я сквозь стекло наблюдала как один почтальон кипятит электрический чайник, поставив его на посылку, чтобы хватило шнура до розетки. фигня вопрос - электрический чайник на картонной коробке! ТБ летит в топку! возможность повредить чужую вещь - туда же.
и вот, подходит моя очередь, я протягиваю извещение и ... как вы уже могли догадаться, мне приносят как раз ту самую коробку!
ладно, не пролили ничего, да и сломать было сложно. просто помяли.
вот она (мокрый след от чайника конечно уже высох, но вмятина видна)
ми-ми-ми, здесь я просто неприлично для своей должности писчала
на что услышала
кого-то видимо не предупредили
и естественно мне сделали предупреждение
не беда что сам он был пыльный))
потом был дом,чистка и прихорашивании вот уже Проул осматривается
органика?
и конечно
весточку друзьям
жаль кошка его стороной обходила{
надеюсь подружатся
из гаража не получилось ни одной >_<
вывод - на морозе телеофн не лучшее средство для съемки.
то что получилось.
для начала в продолжение темы про почту.
вчера, стоя в очереди, я сквозь стекло наблюдала как один почтальон кипятит электрический чайник, поставив его на посылку, чтобы хватило шнура до розетки. фигня вопрос - электрический чайник на картонной коробке! ТБ летит в топку! возможность повредить чужую вещь - туда же.
и вот, подходит моя очередь, я протягиваю извещение и ... как вы уже могли догадаться, мне приносят как раз ту самую коробку!
ладно, не пролили ничего, да и сломать было сложно. просто помяли.
вот она (мокрый след от чайника конечно уже высох, но вмятина видна)
ми-ми-ми, здесь я просто неприлично для своей должности писчала
на что услышала
кого-то видимо не предупредили
и естественно мне сделали предупреждение

не беда что сам он был пыльный))
потом был дом,чистка и прихорашивании вот уже Проул осматривается
органика?
и конечно
весточку друзьям
жаль кошка его стороной обходила{
надеюсь подружатся
в общем техподдержка сказала что я дура и OpenID тут не причем.
нет они не ругались. просто сказали что нужно включить Ява-скрипты.
даже ссылью поделились, как это делать.
ссыль - два шага для нерусифицированного Експорера.
два шага, которые я повторила уже Дца-ть раз.
жду нового совета.
какие шансы что мне ответят "идиотам не место в интернете?"
Канку, ты же вроде умный, че делать???((
нет они не ругались. просто сказали что нужно включить Ява-скрипты.
даже ссылью поделились, как это делать.
ссыль - два шага для нерусифицированного Експорера.
два шага, которые я повторила уже Дца-ть раз.
жду нового совета.
какие шансы что мне ответят "идиотам не место в интернете?"
Канку, ты же вроде умный, че делать???((
у меня в черновиках запись с фото Проула.
у меня уже нет терпения - за сегодняшний день я наизусть выучила параграф "Как создать новую запись?"
я уже устроила чистку рабочему компу!
я почистила реестры!
я сделал дефрагментацию, правда пробоема с невозможностью из меня "Мой компьютер" попасть на диске С и Д осталась. ну и бог с ней - есть тотел.
и наконец -то я смогла написать на техподдержку!
часа три я пыталась это сделать! ТРИ долбаных часа! чтобы узнать что пост взят на премодерацию.
фиг с ним, лишь бы сказали что делать.
блина, ну нафиг мне не сдался этот OpenID!!!
верните мне мой самый простой вид дневника((
у меня уже нет терпения - за сегодняшний день я наизусть выучила параграф "Как создать новую запись?"
я уже устроила чистку рабочему компу!
я почистила реестры!
я сделал дефрагментацию, правда пробоема с невозможностью из меня "Мой компьютер" попасть на диске С и Д осталась. ну и бог с ней - есть тотел.
и наконец -то я смогла написать на техподдержку!
часа три я пыталась это сделать! ТРИ долбаных часа! чтобы узнать что пост взят на премодерацию.
фиг с ним, лишь бы сказали что делать.
блина, ну нафиг мне не сдался этот OpenID!!!
верните мне мой самый простой вид дневника((
Комментарии (7)
Комментарии (4)
Комментарии (5)
господа те кто получит от меня письма.
моя почта заипала меня самым натуральным образом!
в общем я отправила первую порцию писем. одно мне уже вернули. требуют чтобы я на письме в Украину написала адреса по-украински. ОБА!
я напишу конечно, че уж теперь.
дальше идем...
письма с магнитами у меня были приняты под большой знак вопроса. типа "безопасность не пропустит" О_о
так что письма с магнитами у меня напичканы бумагой и картоном, чтобы не прошупывалось.
одно письмо пришлось упаковывать в конверт большего формата чтобы запихнуть картон.
это треш!
а ведь я собиралась отравлять еще и 3 посылки!
в общем. если у вас придет с картоном, пожалейте меня(
первый раз вижу что нельзя посылать магниты. я сама получала магнитик один раз, что-то я видимо от поезда отстала(
моя почта заипала меня самым натуральным образом!
в общем я отправила первую порцию писем. одно мне уже вернули. требуют чтобы я на письме в Украину написала адреса по-украински. ОБА!
я напишу конечно, че уж теперь.
дальше идем...
письма с магнитами у меня были приняты под большой знак вопроса. типа "безопасность не пропустит" О_о
так что письма с магнитами у меня напичканы бумагой и картоном, чтобы не прошупывалось.
одно письмо пришлось упаковывать в конверт большего формата чтобы запихнуть картон.
это треш!
а ведь я собиралась отравлять еще и 3 посылки!
в общем. если у вас придет с картоном, пожалейте меня(
первый раз вижу что нельзя посылать магниты. я сама получала магнитик один раз, что-то я видимо от поезда отстала(
Комментарии (3)
Итак, подводя итого кошачьего ликбеза, выясняем, что: Ваш лучший товарищ – это реальный кот, который живет у вас дома |
И никаких других вам не надо. Вы знаете, что, приходя домой, найдете там и желание общаться, и понимание, и лечебный массаж. Вы истинный кошатник и постигли кошачью философию почти до конца. А ваш кот платит вам за это трогательной дружбой и любовью. Окруженный вниманием и заботой, он вполне счастлив, проживая с вами под одной крышей![]() |
Пройти тест |
мне дико неудобно. я только сейчас заметила нового ПЧ !!!Crucio!!! располагайся)
ничего что на ты?
плюшки, фанфары и лучи обожания))
ничего что на ты?
плюшки, фанфары и лучи обожания))
я говорила что больше не пишу низкорейтинговое? судя по всему - я пустотреп!
Название: иногда мне сняться кошмары
Автор: Нему-идиотка
Бета: нет такого богатства
Фэндом: Трансформеры
Рейтинг: G
Пейринг: ПиДжей, но по факту Блич/мозг Проула
Предупредение: это мне сегодня снилось)
читать дальше
Название: иногда мне сняться кошмары
Автор: Нему-идиотка
Бета: нет такого богатства
Фэндом: Трансформеры
Рейтинг: G
Пейринг: ПиДжей, но по факту Блич/мозг Проула
Предупредение: это мне сегодня снилось)
читать дальше
Комментарии (2)
10:02
ну как мимо пройти?
сегодня.
звонок, я поднимаю трубку, там женский голос бодрый такой:
- Девушка здравствуйте, это Техногаз. могу я услышать Сергея Х?
- Нет, он до вторника в отпуске.
- Ой, а с кем можно по оплате поговорить?
так как это не мой поставщик даю номер кабинета директора той фирмы. прощаемся и ложим трубки.
минута прошла.
снова звонок.
тот же голос, но УЖЕ ПОЧТИ ШЕПОТОМ:
- Девушка, простите, а вы мне его домашний дали?
- О_О нет, это рабочий. а что?
- Ну понимаете я сейчас позвонила и мне женщина ответила таким заспанным голосом, будто я ее РАЗБУДИЛА.
я выдавила из себя:
- Это наверно секретарь была
звонок, я поднимаю трубку, там женский голос бодрый такой:
- Девушка здравствуйте, это Техногаз. могу я услышать Сергея Х?
- Нет, он до вторника в отпуске.
- Ой, а с кем можно по оплате поговорить?
так как это не мой поставщик даю номер кабинета директора той фирмы. прощаемся и ложим трубки.
минута прошла.
снова звонок.
тот же голос, но УЖЕ ПОЧТИ ШЕПОТОМ:
- Девушка, простите, а вы мне его домашний дали?
- О_О нет, это рабочий. а что?
- Ну понимаете я сейчас позвонила и мне женщина ответила таким заспанным голосом, будто я ее РАЗБУДИЛА.
я выдавила из себя:
- Это наверно секретарь была