Дневник робота с косичкой — @дневники: асоциальная сеть

21:43

Капусточка настороженно реагирует на мужчин. То ли тот опыт с тренером, то ли просто.
Деда она своего любит, с ним нормально. Дядя когда был тоже вроде ничего.
Другой тренер мужчина как то умудряется отвлекать её, хотя она и на втором занятии его разглядывает настороженно.
Я попросила старшего почти брата как нибудь заезжать в гости. Но у него пока переезд.
В чате команды 60 секунд уже предлагают брать её на игры благо больше половины состава у нас мужики. И глядя как она недобро смотрит на врачей мужчин это уже не кажется мне такой откровенно бредовой идеей.
Есть все же очевидные минусы в одиночном родительстве. Впрочем, постараюсь решить этот вопрос

@темы: Капусточка

URL

Комментарии (2)

21:32

Какой сегодня хороший дождик! А чего бы ему такому не быть в августе /сентябре, когда самое время для грибов? Почему конец октября после заморозков то?
Эх, погода наша

@темы: Капитан Удмуртия. Прапор Воткинск

URL

Комментировать

23:24

Я ведь предупреждала про флуд, да? Крепитесь, потому что расскажу ка я вам про замечательное растение - китайский (дальневосточный) лимонник.
Листопадная лиана, овивающая опору по часовой стрелке. В естественных условиях в Удмуртии не произрастает, но на дачных участках вполне себе закрепляется и пытается составлять конкуренцию в вертикальном озеленение девичьему винограду. Не то чтобы прям успешно, но всяко удачнее чем актинидия.
Конечно, в вопросе декоративности к девичьему винограду лимоннику не подобраться. И скорость заполнения площади, набор высоты, плотность покрова, да даже цвет осенью - все в плюсы именно девичьему винограду. Но кто садил его знает и самый большой минус - агрессивное разрастание. Вверх, влево вправо вдоль и поперёк. И это ещё только если на саму лиану смотреть. Корни этого монстра доберутся до кучи навоза у соседа, не то что до грядки на вашем собственном огороде.
У лимонника с отростками тоже неплохо, но такого террора нет. Корневая система гораздо скромнее, да и в плюс работает тот факт что без опоры поросль растёт не так и шустро. Вот правда опору надо предусмотреть сразу и на всю желаемую площадь. Опять же, цепляться за любой выступ эта лиана не умеет.
И ещё одно важное отличие от девичьего винограда - лимонник растение лекарственое.
И вот именно под этим предлогом его у нас чаще то и садят)
Вообще-то конечно, когда говорят про лечебные вау - эффекты этого растения, имеют в виду в большей степени именно плоды. Но не знаю как там в других регионах искусственной посадки, а у нас с него планируют брать листья и веточки для заваривания тонизирующих чаев. "Планируют" - это потому что я лично не встречала ещё людей кто честно по него вспоминает и заготавливает листья) даже моя мама в приступе поиска целительного корешка только один раз нарезала на зиму, хотя очевидно, что именно зимой больше всего и нужны его полезные свойства.
При этом надо отметить, что листья реально отличное тонизирующие средство. В составе травяного утреннего чая - самое то (именно утреннего, иначе рискуете как я маяться бессонницей потом).
А вот с плодами у нас как то не складывается в широком потреблении. Нет, конечно есть те, кто собирает, сушит или варит. Но это скорее исключения, типа меня. Основная масса - тупо даже не знает, что у них лимонник плодоносит. И стоят в середине осени, когда отпадает бледно - жёлтая срозова листва, красные от ягод стенки и беседки в садовом кооперативе.
В прошлом году мы делали из ягод лимонника компот. Хранится хорошо, опять таки бодрит, сладким не попьешь- специфический и слишком интенсивный вкус вынудит разбавить до состояния морсика.
Один минус, вытекающий из положительных вообще то свойств - с повышенным давлением пить надо аккуратно. Впрочем, это касается вообще любого продукта с лимонником.
Так вот, как бы описать вкус ягод...
Они одновременно сладкие, горькие, кислые и даже острые. И это терпкое сочетание наверно не каждому придётся по вкусу, но точно стоит того чтобы попробовать. Не сырую ягоду, нет, это уж очень специфично. А вот компотик, джем или кисель - весьма рекомендую. Сушёные ягоды наверно тоже тема неплохая, но я лично не пробовала, говорят китайцы уважают. И ещё сок закатывать можно, но опять таки - не пробовала.
В этом году я делаю джем.
Сразу скажу, в рецепте просто огромное количество сахара. По крайней мере на мой взгляд человека, который любое фруктовое пюре /варенье предпочитает заморозить, а не бухнуть побольше сахара. И вот этого по результату не чувствуешь. Кисло-сладкий соус из клюквы пробовали? Вот выходит нечто такое же. Только в соус обычно специи ещё входят и сахара на порядок меньше. А тут ни одной специи и сахар больше половины объёма (мне кажется лимонник просто "сожрёт" любую, ну разве что имбирь или чеснок ещё способны как то не пропасть в его вкусе). И все равно пробуешь и думаешь что не хватает какого-нибудь крепкого алкоголя и брутального куска мяса. Ну или алкоголя и очень твёрдого сыра. Потому что вкус как раз для сложной композиции.
Итак, кому интересно, рецепт.
Ягоды лимонника очищенные от веточек - 500 гр
Сахар - 300 гр (в оригинале рецепта 500 гр, но и 300 это до звезды и выше, поймёте дальше почему)
Ягоды пересыпаем сахаром и оставляем на 3 дня. Я использую на этом этапе в лучшем случае 1/2 от требуемого сахара. В первоначальном рецепте 1 к 1 было, но я пробовала и так и так и считаю что сахар надо делить. Для чего дают постоять? Не, не для того чтобы забродило - для этого ягода слишком кислая. У лимонника большую часть веса ягоды приходится на косточку (потому я и настаиваю что 1 к 1 сахара от первоначального веса продукта очень много). Так что сама ягода не особо сочная и для выделения сока как раз и нужно ей постоять. Когда сахара много, он слеживается и соответственно "работает" с ягодами хуже. А вот с влагой из воздуха как раз наоборот. Но нам то надо чтобы ягоды сок отдали.
Так что пересыпаем ягоды так чтобы это были именно ягоды в сахаре, а не сахар с ягодами.
Через три дня можно отлить выделившийся сок и пить в лечебных дозах. Хотя именно для лечебных целей рекомендуют отжать сок без сахара. Хз что там за выход будет, сама не пробовала.
Но если сок was never an option, двигаемся дальше - а именно, настоявшиеся ягоды варим. По времени в зависимости от того как ягоды себя чувствуют. Я готовила один раз из ягод полосатого сорта и мне показалось что их пришлось до готовности варить чуть дольше чем простые красные.
Дальше это кипящее варево отправляется в сито и протирается. Кстати, все лучше протирается именно горячим. Физика.
Тут я особо не усердствовала. Семена довольно крупные, понятно что между ними останется довольно много кожицы, но там и мякоти не особо много. Тем более что то что остаётся в сите я отправлю в кострюлю с водой и закипячу лёгкий морсик.
А то что протели снова ставим на огонь, добавляем сахар и даём на минимальном огне побулькать. Сначала может показаться что жидковато и будут мысли бухнуть сахара ещё. Лучше остудите в ложке чуть чуть и пробуйте на свой вкус сладость. Желейность придёт чуть позже, не стоит гнаться за ней именно сейчас. Отрегулируйте под свой вкус сахар.
Можно поварить, выключить и оставить на ночь. А потом и сладость проверите ещё раз и лишняя влага выпарится.
Собственно на этом все. В горячем виде разливаем по баночкам стерилизованым и храним в сухом прохладном месте.
Приятного аппетита

@темы: рецепты, 2022, 365, внимание, идиоты!

URL

Комментарии (10)

22:38

А вообще, у меня опять бессонница, так что вангую флуд в ваше избранное

@темы: внимание, идиоты!

URL

Комментарии (1)

21:56

Сезон закруток закрыт. Ну с высокой долей вероятности, потому что мне сложно представить, что сейчас ещё может нарисоваться из продуктов.
Сегодня уработала последнее под консервацию - айву.
У нас растёт японская - небольшие такие кустики. Опять же, те кто мне её дал используют её исключительно для декоративных целей.хотя по мне неравномерно растущий, плохо поддающийся формированию кустарничек держать исключительно ради пары дней яркого цветения как то неразумно.
Да, есть проблема - плоды фигово вызревают в нашей местности. Но мне кажется вполне можно собрать и дозревай они на окне с яблоками.
Я не парюсь со зрелостью, я собираю по холода в технической спелости и на компот пускаю. Варенье пробовала делать. Да вкусно и необычно, но заморочно и не стоит того вкус. Компот куда лучше и выгоднее. Его сегодня и сделала. Благо с пропажей из магазинов кока-колы и пепси, по которым угорает мой папа, он снова начал пить компоты. Не всякие, так что к примеру яблоко с черноплодной рябиной мы не делаем.
Подруга, купившая дачу в Новгороде, уже наверно скрипит зубами на мои вопросы "что ты собираешься делать с яйвой?") у неё там огромный сад с яблонями, яйвой то ли обыкновенной то ли с китайской и даже груздями, что её больше всего впечатляет. Но она не делает никаких заготовок) я ей восхищаюсь, чесслово. Я бы не удержалась, очень уж мне нравится хомячиться))
А ещё мне нравится процесс проращивания всяких семечек. Поэтому я пока резала айву набрала семян >__<
Буду развлекаться

@темы: 2022, 365, внимание, идиоты!, Капитан Удмуртия. Прапор Воткинск

URL

Комментарии (7)

21:46

Блядь пиздец пельмени обдолбанные.
В 4 словах про игру Локомотив Динамо. Точнее про голы
1 гол - иначе как явление женщины низкой социальной ответственности первый гол на 28 секунде (!) матча и не назовёшь. Представьте себе - едите вы такие по трассе ночью. И вот светом фар так выхватывает ситуэт на обочине. Вот так и с единственным голом Локомотива. Оп вроде был, но темно и мчится дорога дальше.
2 гол - пиздец ибо как ещё назвать гол, который вроде и напрашивался объективно, а по факту возник только из-за непонятного никому пенальти?
3 гол - пельмень, ага. Вы видели что будет если забыть замороженный пельмень на столе? Лепешка по форме пельменя, но которую когда пытаешься взять она у тебя в руках как-то неприятненько плющится. Вот и Локо по форме вроде в футбол вышел играть, а по факту как говно пинает. Ну и получил за это пельмень в свои ворота.
4 гол - честно говоря тут обдолбанные были и тренера Локо когда выпускали Ненахова. И сам Ненахов. И Кукуян второй раз увидевший пенальти.
Нахуй это?!
Мат, вместо тысячи слов. Им реально за это деньги платят? Серьёзно?

@темы: Локомотив, 2022, футбол

URL

Комментарии (4)

20:35

Здравствуй, первый снег

@темы: 2022, 365, Капитан Удмуртия. Прапор Воткинск

URL

Комментарии (2)

18:00

прошла любимая пора - золотая осень. Стартовало межсезонье. даже рада что классическое, с дождями.
вопрос года - посажу ли я чеснок этой осенью?

@темы: 2022, внимание, идиоты!, Капитан Удмуртия. Прапор Воткинск

URL

Комментировать

22:20

Первый раз с весны 2021 года надела любимые полусапожки на горке. Знаете такие (ушатанные уже) белые с джинсовыми вставками.
И сразу как то себя красивее почувствовала)
А то уже полтора года гоняю исключительно в плотно стоящей на земле обуви - я в сентябре прошлого года чуть не потеряла беременность и после этого уже на себя в плане красоты смотришь несколько иначе. Уже и штаны берзразмерные и утеплённые и обувь только на устойчивой подошве.
А сегодня прям королевой колхоза себя ощутила)

@темы: внимание, идиоты!

URL

Комментарии (16)

21:07

С этими эцп по ифнс одна морока! Ну и с лицензиями ФСБ если честно тоже.
Короче ключи теперь только некопируемые, только от ифнс и только один на лицо. Ок...
У меня сейчас удалено связаны уже 6 компов, где эти флешки навтыканы (ок, токены конечно же)
Итого я больше времени провожу настраивая то крипто то плагины одни то плагины другие, то ещё какую холеру!
За что мне платят?
За 4 отчёта которые сделать 15 минут и сутки возни с их компом. А ещё это-ой забыли про вас и отключили. Ой свет/интернет вырубили. Ой я там забыл закрыть вкладки...
Представляете на что похож браузер человека, который занимается торгами? Там от вкладок браузер рябой. И где то среди этого богатства есть моя вкладочка, которую я забыла в прошлый раз закрыть.
Реально, почти по всем у меня работы на полчаса в месяц. А по итогу сижу по несколько дней
Кстати, тег Цирк теперь про подработки, ага)

@темы: Дела Цирка-шапито

URL

Комментарии (2)

17:14 все чемпионы Формулы 1))

2022 Макс Ферстапен Нидерланды
2021 Макс Ферстапен Нидерланды
2020 Льюис Хэмилтон Великобритания
2009-2019
2000-2009
1990-1999
1980-1989
1970-1979
1960-1969
1950-1959

запись создана: 01.11.2009 в 18:45

@темы: формула 1, между их именами и словом легенда уже стоит знак равенства

URL

Комментарии (38 - 1 2 )

22:02

Игра локомотива не просто удручает - она открывает врата безысходности.
У клуба какой то план что ли? Меньше 4 не пропускать?
Это пиздец как ни погляди.
И это клуб который когда-то пропускал 7 за сезон?
8 голов за два тура! 8!!!
Руслан Пименов уже даже слова с трудом находит, чтобы не сказать что-то матом в эфире. Не, Пима, там не с центром проблемы. Там буквально 11 позиций проблем. И на скамейке ещё с десяток.
Атаки нет, центра нет, обороны нет. Вратаря нет. Тренера тоже.
Да, в пропущенных голах не прям много вины Худякова. Но команда раз за разом получает 4 мяча и конца и края этому не видно. Голкипер не сыгрывается с обороной, это очевидно. Он там номер отбывает. А должен руководить обороной, строить под себя. Помогать тренеру, черт возьми!
А тут нет этого. И с каждым матчем только расхлебаннее становится.
И я вообще не понимаю почему до сих пор на ворота ставят именно его. Гилерме в запасе, значит играть может. В нынешней ситуации блядь должен уже! Лучше жертвовать одной заменой полевого игрока и менять его, если на полный матч не хватит. Зачем ждать чуда? Не будет его. Худякова дальше только будут ломать. Ему нужно уже перезагрузку от этой анальной боли дать. Иначе это будет вечно пропускающий голкипер.
И по итогу ни смены у нас не будет, ни очков в этом чемпионате. Она нам конечно нужна ли смена если вылетят из лиги, но исходить то надо из принципа что дальше играть будем.
Хоть что то уже делать то надо!
Может начать бить их током, ногами, шпалами... Не просто на базе закрыть, а на диету посадить? Хоть что то, один фиг играть не играют!

@темы: Локомотив, 2022, футбол, 2023

URL

Комментарии (7)

22:30

Ого, на ягодном маркетплейсе прям моя мечта - корм для волнистых по 150 р кг. Прям отличное предложение!
А есть ещё лучше - по 120!
Думаете меня пугает весовка в 20 кг? Нифига! Я как то купила мешок 50 кг просо и до сих пор вспоминаю как было круто!
Я вообще то полезла корм для певчих лесных птиц мониторить. А то в магазинах города стали редко возить, задрав просто конский ценник. Кстати Отдельно хочется отметить отзывы к кормам для лесных птиц.
"какой то наполнитель для лотков зелёный. Птицы даже не реагируют"
Наполнитель бл...!
Если что - это травяные гранулы прессованные. И да, подсолнечника там в процентах немного. Зато сушёные насекомые есть. У нас лесные птицы прям в восторге. Гранулы это долбят только в путь. Насекомых всех первым делом выклевывают.
у других людей там есть не стали? Вы бы воробьёв и синиц, всю жизнь уже обитающих и питаюшихся как падальщики от людей с лесными птицами то не путали бы!

@темы: Птицы

URL

Комментировать

21:24

Хочу порисовать. И почитать что нибудь (налоговый кодекс не предлагать!)
Но буду пытаться поспать

@темы: Капусточка

URL

Комментарии (6)

00:14

Ладно, меня можно удивить, как оказалось довольно легко.
Напросились ко мне на обслуживание две ИПшки. Ну то есть напросился один и с собой "привёл" любимую тёщу. Формулировка огонь, конечно, но не суть.
Так вот к чему бы это я про удивление?
Налаживаем взаимодействие с ними и номер 1-по обоим не сдан сзвм в прошлом месяце. Спрашиваю, как так?
"так мы с прошлым бухгалтером с первого числа расстались и она не сказала что надо что то делать".
Ок, говорю, могли бы и уточнить, это ведь "ваши предпринимательские риски" (с) (серьёзно, я пытаюсь объяснить это всем своим подработкам! А они как блаженные все надеются на чью то честность что ли)
" а вы сегодня сдадите их? "
" нет, говорю, денег ваших на штраф жалко. Подождём!"
Лайфхак, кто ещё не знает - штраф за непредоставлание отчёта сзвм (ежемесячного! Того самого отчёта ради отчёта) 500 р за непредоставленую информацию за каждого сотрудника. В случае если вы сдаёте информацию по сотруднику в рамках исправления в ответ на запрос пф о расхождения в течение 5 рабочих дней с момента получения уведомления, штрафа не будет. Т. Е. Если проворонили срок, ждём запроса. Он обычно поступает дней через 14 рабочих после провороненного срока (иногда позже, смотря какая загруженность в пф). Там они вам либо пишут прямо "где отчёт по форму сзвм за такой то месяц?", что не есть совсем верно методологически, либо пишут правильно "выявлено расхождение с данными отчётов сзвм и предоставленными сведениями о кадровых мероприятиях за месяц Ххх(и будет указан месяц ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ тому, по которому проворонен срок сдачи)"
В любом случае после получения уведомления сдаём сзвм и пишем письмо" расхождение устранено"
(моим не помогло - оказывается они умудрились выйти на меня на 7 рабочий день с получения уведомления)
Это было моё первое удивление.
А теперь втрое - пара дней прошло, вижу по одному ип требование на уплату ндфл аж за 3 месяца.
"как так. ДИМА? "
" так это наверно в 2020 нас освободили как пострадавшую отрасль?"
"Дима, вас не освобождали от уплаты ндфл как налогового агента. У вас обнулили усн и ставку страховых взносов. Ндфл сотрудникоа не трогали"
и самое главное - смотрю что они платили взносы. По тёще не вижу платёжек в фсс. Звоню.
" так у меня же сотрудница в марте на больничном была"
Я, очень сильно туплю :
"и?"
"так мы же ей больничный оплатили. Там теперь переплата же..."
Капитан Удмуртия на прямых выплатах с 1 января 2020,если что. Вот я припухла!
Чесслово, у меня есть подработки у которых нет приключений с предыдущими бухгалтерами. Честно - честно. Но они не озвучиваются, потому что там все скучно.

@темы: внимание, идиоты!, Капитан Удмуртия. Прапор Воткинск, Дела Цирка-шапито

URL

Комментировать

11:04

Я, покупаю литр облепихи и закручиваю пару банок компота. Мама :
- мы не будем делать никаких заготовок, ко-ко-ко!
Дядя привозит 2 огромных ящика сливы.
Мама:
-И ты, Брат!?
Дядя не совсем понял возгласа. Но я оценила)
Честно скажу - даже с моей безумной фантазией на переработку идеи что сделать со сливой иссякли к концу ещё первого ящика. А ведь я чокнутый переработчик вообще всего!
Смородину не обобрали до конца сентября? А вам надо? Я тогда соберу?
Бидон чёрной смородины в последних числах сентября? Конечно я придумаю что из него сделать!
(компот, заморозка и пюре, которое съелось сразу, серьёзно, я бы ещё два раза по столько же уработала без проблем)
Ой, в смысле вы ничего из лимонника не делаете? Везите!
(сок)
Барбарис? Никогда не готовила. Но попробую! (скорей всего компот)
Яйва, готовься, родненькая!
А из сливы уже сделано практически все, что могла придумать, кроме зефира. И то потому что агар агар кончился дома.
Сушеная слива.
Сливовое пюре (полная полка морозилки)
Замороженные сливы (ещё одна полка в морозилке)
Варенье
Компот
Снова и снова пюре, пока просто в холодильнике.
И ещё половина ящика у меня осталась. Мама смотрит на меня уже косо. Хорошо хоть папа сливовый компот пьёт (а он в принципе привереда)
И тут мне перепало ещё облепихи... Немного но на ветках и уже переспелое, т. е надо бросать сливы и браться за неё...
Год без заготовок провален))))

@темы: рецепты, 2022, 365, внимание, идиоты!, Капусточка

URL

Комментарии (14)

21:08

Полгода назад из я стало я и дочка) как то быстро эти 6 месяцев прошли

@темы: Капусточка

URL

Комментарии (7)

21:03

Смотрела матч Локомотив - Зенит. Женский.
Результат разочаровал 0-1
Но печально было больше даже то что судейство было как в мужском футболе

@темы: Локомотив, футбол

URL

Комментарии (2)

20:24

Ацкие сопли! На этот раз хз откуда. Весь день пупс даёт прикурить (((
Ор выше гор - спать не может, сосать не может, соплеотсос бесит.
Нет, она не все время кричит, но чаще чем её обычное состояние.
Но при этом умудрилась встать у опоры о___о
ползание освоено на 80%
Четвереньки процентов на 60.
Сидение - на 40.
И при этом она пытается вставать... Торопыга сопливая

@темы: Капусточка

URL

Комментарии (8)

19:48

Посмотрела сегодня кубковый матч Химки - Локомотив.
Ну как бы 0-5 меня радует. Но что делал Химки на поле большой вопрос. Прям играли в лучших традициях самого Локо этого сезона. Железнодорожники под конец уже пешком ходили и били на отъеб.. сь, но химчанам это не помогло. И вот стоило ли выгонять Юрана?

@темы: Локомотив, футбол

URL

Комментарии (2)