Holy Shit! I mean, FAB, John! (Virgil Tracy)
я ни в коем разе ни пропагандирую вегетарианство. в некотором роде я даже могу скорее быть отнесена к противникам данной концепции. в первую очередь из-за климатических условий России.
надо понимать, что при подобной системе питания человек должен строго следить за тем чтобы его организм получал все необходимое - и белки и углеводы и витамины и минералы (как звучит-то!)
те, кто скажет что это не так и сложно, вызовут у меня как минимум О_о
потому что на самом деле это сложно даже не исключая ничего из своего рациона сознательно.
во-первых, у нас в пищу употребляется малое разнообразие овощей, фруктов и зелени. мало, по сравнению с другими странами, где и климат мягче и блюда разнообразнее. где можно быть вегетарианцем.
да что там - в рационе среднестатистического россиянина даже разнообразия в мясе-то не самое богатое.
что, кто-то хочет возразить? когда последний раз ели мясо утки? индейки? перепела?
а барана?
а с рыбой как дела обстоят?
ну как, весело?
тем не менее, хочется сказать, что последнее время магазины стали радовать. и цветную капусту свежую можно было купить всю зиму, спаржа почти не покидает прилавков, кукуруза, кабачки.
конечно, цена - это вопрос другой.
и тем не менее, все равно мы себя сами неосознанно ограничиваем. пример - Вигна овощная. замечательное бобовое растение, которое многим вегетарианцам стоит взять на заметку.
ссылку на статью я дам
www.gardenia.ru/pages/vigna001.htm
так вот, лопатки очень питательны. само растение - неприхотливо и плодовито. это я проверила в прошлом сезоне. в этом году три месяца искала семена! и большинство продавцов удивленно переспрашивали название, советовали взять фасоль и т.д.
фасоль-то я взяла, но и поиски не прекращала. поздравьте меня - они увенчались успехом.
так что если кто-то еще оставил у себя на огороде кусочек земли и не знает что посадить - посадите пару кустиков вигны. разнообразьте свой рацион.
в прошлом году блюда из этой спаржевой фасоли кушал даже мой отец, который вообще крайне критически относится к разного рода кулинарным изменениям.
приятного аппетита))
кстати, дачники, редьку и репу не забываем посадить?
надо понимать, что при подобной системе питания человек должен строго следить за тем чтобы его организм получал все необходимое - и белки и углеводы и витамины и минералы (как звучит-то!)
те, кто скажет что это не так и сложно, вызовут у меня как минимум О_о
потому что на самом деле это сложно даже не исключая ничего из своего рациона сознательно.
во-первых, у нас в пищу употребляется малое разнообразие овощей, фруктов и зелени. мало, по сравнению с другими странами, где и климат мягче и блюда разнообразнее. где можно быть вегетарианцем.
да что там - в рационе среднестатистического россиянина даже разнообразия в мясе-то не самое богатое.
что, кто-то хочет возразить? когда последний раз ели мясо утки? индейки? перепела?
а барана?
а с рыбой как дела обстоят?
ну как, весело?
тем не менее, хочется сказать, что последнее время магазины стали радовать. и цветную капусту свежую можно было купить всю зиму, спаржа почти не покидает прилавков, кукуруза, кабачки.
конечно, цена - это вопрос другой.
и тем не менее, все равно мы себя сами неосознанно ограничиваем. пример - Вигна овощная. замечательное бобовое растение, которое многим вегетарианцам стоит взять на заметку.
ссылку на статью я дам
www.gardenia.ru/pages/vigna001.htm
так вот, лопатки очень питательны. само растение - неприхотливо и плодовито. это я проверила в прошлом сезоне. в этом году три месяца искала семена! и большинство продавцов удивленно переспрашивали название, советовали взять фасоль и т.д.
фасоль-то я взяла, но и поиски не прекращала. поздравьте меня - они увенчались успехом.
так что если кто-то еще оставил у себя на огороде кусочек земли и не знает что посадить - посадите пару кустиков вигны. разнообразьте свой рацион.
в прошлом году блюда из этой спаржевой фасоли кушал даже мой отец, который вообще крайне критически относится к разного рода кулинарным изменениям.
приятного аппетита))
кстати, дачники, редьку и репу не забываем посадить?
21.05.2012 в 23:56
У меня вот все коты что были с удовольствием жрали путасу. Хм...кошачью рыбу я конечно же не ем, но раз все равно заходил за рыбой кошке - и себе нормальной брал.
А с фруктами и овощами...хм....так у нас же ничего не растёт почти))) Благо в городе морской порт есть - всегда всё травообразное можно купить не очень дорого. Даже не в сезон. Особенно, если места знать=)
22.05.2012 в 22:19
а про рыбу - ты бывал в портовом рынке скажем в Италии? может быть в портовых городах России тоже можно найти постоянно такое разнообразие, но вот по стране возят максимум 6 видов рыбы. немало, но некоторую покупать страшно.
раз уж зашел разговор про возможность хорошо питаться (хотя изначально тема-то другая, скорее о полноценности и разнообразии питания), то конечно уже год два как даже у нас в республике можно всегда найти, то что хочешь. вопрос, как понимаешь, в цену встанет. это не обсуждается.
кстати, про перепелов, цена кг в Италии - 3 Евро. одна из самых дешевых птиц. я не знаю сколько у нас, я мясо покупаю на рынке, а птичку продают в супермаркетах.
23.05.2012 в 13:35
Ну да, и овощи не способны легко заменить мясо и рыбу)) Всё таки человеку для нормального существования и то и другое надо.
Кстати на такую птицу, как перепел - цену я даже не представляю.) Вот на курицу представляю) С этим все норм)))
23.05.2012 в 14:05
Ну да, и овощи не способны легко заменить мясо и рыбу)) Всё таки человеку для нормального существования и то и другое надо есть овощи, белок в которых может заменить, но подбирать надо и я, честно говоря, не до конца представляю стоит ли оно того.
про перепелов меня тут поправили - 1 евро 48 стоят они. около 3 евро -это как раз курица.
посмотрела в супермаркете - 670 рублей 6 штучек, по весу грамм 600 наверно. ейптель! простите, но это пипец((
27.05.2012 в 17:04