Holy Shit! I mean, FAB, John! (Virgil Tracy)
итак, я сдала НДС (отдельная тема - кто хоть раз сдавал с 6 млн на возмещение - есть ли жизнь после сдачи,а ?) и расскажу ка я немного про те самые курсы.
короче, я записалась на курсы Кондитера. прошло одно теоретическое и два практических занятия. Группа у нас 5 человек. И вот что я скажу - я разочарована.
т.е. из пятерых нас я единственный кто умеет вообще хоть как-то обращаться с тестом. Какой там научиться делать слоеное тесто? Мы умудрились раскатать пласт готового так, что он не поднялся. Про то, как мы формовали сдобное тесто без слез не вспомнишь. И главное - я перекрутила только половину заготовок, и потом все ворчали на неперекатанные мной, что неудобно делать булочки из кривых кучек.
и естественно, поскольку им нужно объяснять совсем банальные вещи, лично для меня на занятиях нового - мизер. Нет, я не жалею, что пошла. Это реально здорово - уехать на весь день и просто стряпать, не отвлекаясь на какие-то домашние дела.
просто ожидаемого выпрямления ручек в части декоративности и сноровки не будет. Но! зато меня одарили контактом фирмочки, которая за вполне вменяемую денежку привезла мне несколько кг цукатов и миндаля. Доставка на дом, да еще и за такую цену. прям шик. И что-то сразу так Новогодним настроением напахнуло)
короче, я записалась на курсы Кондитера. прошло одно теоретическое и два практических занятия. Группа у нас 5 человек. И вот что я скажу - я разочарована.
т.е. из пятерых нас я единственный кто умеет вообще хоть как-то обращаться с тестом. Какой там научиться делать слоеное тесто? Мы умудрились раскатать пласт готового так, что он не поднялся. Про то, как мы формовали сдобное тесто без слез не вспомнишь. И главное - я перекрутила только половину заготовок, и потом все ворчали на неперекатанные мной, что неудобно делать булочки из кривых кучек.
и естественно, поскольку им нужно объяснять совсем банальные вещи, лично для меня на занятиях нового - мизер. Нет, я не жалею, что пошла. Это реально здорово - уехать на весь день и просто стряпать, не отвлекаясь на какие-то домашние дела.
просто ожидаемого выпрямления ручек в части декоративности и сноровки не будет. Но! зато меня одарили контактом фирмочки, которая за вполне вменяемую денежку привезла мне несколько кг цукатов и миндаля. Доставка на дом, да еще и за такую цену. прям шик. И что-то сразу так Новогодним настроением напахнуло)
25.10.2017 в 17:03
Так здорово же!
О, кстать, в тему Эдика и его сарая. Еду по Артемовскому, смотрю - ну один в один подворье твоего соседа. Огромный сарай их чего-то там блочного и домишка-развалюшка. НО! Газ и электричество подведены к сараю. До домика только электричество протянуто. Пока мы вкруг сей усадьбы объезжали, я сидела и хихикала.
26.10.2017 в 10:45
26.10.2017 в 20:50
Как там птенчик? Уже выпорхнул?
27.10.2017 в 13:21
С 10кой сдавала. Три корректировки, три пакета доков, выбить из налоговой бабло, а потом, слава богу, можно подтверждать следующее возмещение.
27.10.2017 в 17:27
а вот про три корректировки - это ты меня сейчас напрягла
30.10.2017 в 09:50
30.10.2017 в 10:26
про найдут косяки как раз знаю, знаю даже фирмы, которые сто процентов опять нафигачат у себя черт знает что((
P.S. мне уже объявили что выедут на осмотр. Скинула анкеты на пропуск в завод - в закрытый цех и простой. Пусть радуется >_<
30.10.2017 в 11:11
30.10.2017 в 12:56
Но тут как бы вообще с трудом сейчас представляю, как это будет. Особенно если учесть, что один из объектов мы сдали в августе и цех возобновил работу.
Просто у нас с ней диалоги уже странные
30.10.2017 в 13:40
30.10.2017 в 13:45
у меня есть очень сильное подозрение, что на возмещение мне еще минимум и 4 квартал выходить(
если конечно не случиться опы и я не получу авансирования этапа 2018 в первых же числах января, хотяяяя... наверно это было бы даже неплохо