[Нему-идиотка]

Вчера замесила тесто бриошь.
Скакала по потолку, до того оно вышло приятное на ощупь. Прямо тесто-оргазм.
Сегодня испекла и понимаю, что Мане знал толк в булках)))
Одно но - по моему родительский холодильник был для теста немного тепловат.

Так же сегодня испечены три штоллена и три кекса. Цукатов еще на 1.5 замеса, но вот миндаля больше нет.
В доме стоитпросто сногсшибательный аромат выпечки)