[Нему-идиотка]

С красной смородиной разделась. Осталось только собрать и переработать 1 куст белой у меня.
Плюс крыжовник. Кстати про него - не ж её делайте моих ошибок! Не садите бесшипый!
Потому что плодоносит это чудовище как ненормальное, ягода мелкая и ни на что кроме переработки негодная. Да, варенье из него конечно вкусное и без апельсинов, как это с обычным крыжовником (честно, это вымораживает меня каждый раз - какие апельсины в то время как варить варенье из крыжовника? Правильный ответ - говно!)
Но вот пока вы почистите все попки у этого крыжовника, пока нарежите их... Все ведро. Наполненное ягодами чуть-чуть крупнее смородины. Вы проклянете все. И к черту никакое варенье вам не надо будет!
Я сейчас компетентно это заявляю.
У меня до сих пор все пальцы отбелены и плечи как камень. На варенье плюнула - пересыпала сахаром и оставила. Будет время - мама обещала завтра сварить. Не будет - вечером закипячу и стоит оно ещё сутки.
А ведь у меня ещё на очереди 2.5 куста нормального!
Причем куст у меня который прямо весь в ягоде и столько сырой мы точно не съездим. А значит снова жопки, решать и апельсины искать поадекватнее. Ну или рецепт без них, выглядящий более менее адекватным

Comments

[Чудо и Сейя]

Я недавно собирала гибрид черной смородины и крыжовника (как я поняла), потому что когда он зреет, то похож на крыжовник (и внутри зелёный), а когда созревает - сереневого цвета, внутри зелёный и сладкий. Но на кустах смородины. И крупный.
Напротив была обычная чёрная смородина, помельче и красилась.

[Satellit]

С красной смородиной разделась

Разделась или разделалась? ))))

[Нему-идиотка]

Satellit, в зависимости от желания телефона, с которого набираю пост)
Чудо и Сейя, ойшта? Никогда не пробовала) и как оно? Стоит того или не очень?

[Чудо и Сейя]

Нему-идиотка, я тоже никогда раньше не пробовала (у нас институт селекции и я ходила на самосбор ягод, у них это растет)
Очень сладкая, черная смородина обычно с кислинкой, а это сладкая совсем, когда поспеет

[Нему-идиотка]

Чудо и Сейя, прикольно)))