20 декабря

[Нему-идиотка]

мама:
я сварила бульон

..

(из индюшачьих шей - здесь и далее примечание Нему), поэтому

..

(осталось мясо) нужно

..

( так как папа не любит мясо в супе) испечь блинчики

..

(потому что блинчики с начинкой любят все)
А у вас в семье тоже есть тайные шифры?

Comments

[Чудо и Сейя]

Это напоминает шифровку Шерлока Холмса)

[Satellit]

Не совсем в семье, не совсем шифры, но - да, тоже имеются.
Например, приготовление вареников с вишнями начинается с отварного картофеля, потому что лучшее тесто на вареники - на воде от варки картофана. Правда, я не задумывалась над тем, как этот факт облечь в "шифр". Но вот связка "бульон - вермишель по-флотски" или там что-то еще, на что используется мясо от бульона - тоже есть.

[Нему-идиотка]

Чудо и Сейя, так и есть - каждый раз шифры разгадываем) надо сказать, что я таким тоже страдаю. в духе "сегодня печенье, потому что оливье"

Satellit, о, про тесто это интересно. надо будет попробовать)

Но вот связка "бульон - вермишель по-флотски" или там что-то еще, на что используется мясо от бульона - тоже есть.

у нас каждый раз мысли, что сделать с мясом на этот раз. а я еще мясо не то чтобы люблю готовить, так что фантазия мамы в основном работает.

[Satellit]

Нему-идиотка, ну вот если любите тонкое тесто для вареников, то на воде от картошки - самое лучшее, на мой взгляд. Перепробовано много вариантов, но этот оптимальный. А толстое тесто я не люблю. Заварное - еще как-то туда-сюда, под ягодную начинку неплохо, но вот что касается вареников с картошкой, классических, или с капустой, или с мясом, или вот с вишнями - вот тонкое тесто в приоритете.