[Нему-идиотка]

так, а что собственно можно сделать из куска кабанины? О_О

Comments

[[The Doctor]]

потушить? судя по меню ресторанов кабанина жесткая, тушение спасёт)

[Нему-идиотка]

ну любая дичь заведомо жесче, фермерского мяса. но потушить тоже надо с чем-то придумать. все же мясо 1 - жирное достаточно. 2 - с собственным ароматом так  сказать.
что там в меню-то обычно?))

[Satellit]

Жаркое по-еврейски, типа в собственном соку.
Кстати, а какой кусок от кабана?

[Нему-идиотка]

Satellit, ребра 

[Satellit]

Ну дык тушеные ребрышки - самое оно, хотя до мягкости тушить полдня, а то и дольше...