[Нему-идиотка]

Рецепт Бискотти - фуфло.
Надо было мне напрячься, когда тесто не принимало наполнитель. Но ведь нет - не хочешь, заставим! Я ж вмешала как в рецепте. 
Короче по идее оно выпекается колбаской, режется печеньками и допекается. 
По факту - не режется. Вообще. Крошится в любом виде, будь то сразу их духовки, будь то после остывания
При этом тесто само вкусное, сочетание с орехом прекрасно. Груша теряется от слова вообще. 
Короче тесто и орех и можно печь сразу как печенье. Но не то, что предлагается