[Нему-идиотка]

Делали в детстве - чёрствый хлеб заливаешь молоком и в печку /духовку?
Да? Считайте ирландский десерт гуди вы уже ели.
Нравится мне в рецептах - подавать с мороженым или взбитыми сливками. Блин а что уж не просто мороженое или взбитые сливки на кусок хлеба шарахнуть? 

Comments

[Satellit]

Блин а что уж не просто мороженое или взбитые сливки на кусок хлеба шарахнуть?

Между прочим, вкусно.

[HorrOwl]

ирланднская кухня, если вдуматься, это вообще какой-то триллер...
Я помню читал старый рецепт картофельного пирога (что-то вроде запеканки) и нехило фалломорфировал от приписки "если семья зажиточная, можно добавить стакан молока" или что-то вроде того.

[Kadzy]

Первый раз слышу о таком рецепте)

[Нему-идиотка]

Satellit, конечно вкусно будет. Особенно если хлеб воздушный)
Но стоит ли это называть рецептом?)
HorrOwl, при этом у них есть Данди. Рождественский кекс который выстаивается месяц и состав прямо скажем шикарный по всем параметрам сладкой выпечки. Даже так - праздничной выпечки. 
И вот гуди с ним ну просто рядом не стоит. 
Но вообще рецепты британских островов... Иногда шокируют да 
Kadzy, я заметила что у нас чаще делают вариант с яйцом и на сковородке. Немного другое получается (как по мне гораздо вкуснее) 

[Kadzy]

Да, обычно с черствого белого хлеба делаю такое с молоком, яйцом, сахаром и корицей и называю это гренками или "французскими тостами")

[Нему-идиотка]

Kadzy, у нас никак в семье не называли)
Но просто с молоком тоже делала бабушка. Подозреваю что мы не очень ели 

[Kadzy]

Ну в семье мама называла гренками, а муж тостами французскими называет)

А посыпать корицей это вообще лично моя инициатива)

[HorrOwl]

Гренки с яйцом , молоком и так далее - весьма популярное блюдо, но, скажем, мне в голову бы не пришло делать его сладким.
Хотя... есть же у них всякие там гоголь-моголи и прочие эгг-ногги, наверное и такое вполне традиционно.

[HorrOwl]

Нему-идиотка,
А этот кекс, он точно ирландский?

[Нему-идиотка]

HorrOwl, я тебе более скажу - я люблю делать сладкими гренки из чёрного солодового хлеба. Вот где реально вкус новый возникает. 
Данди то? Везде где встречала рецепт он именно ирландский
Kadzy, я называю "расжарить хлебушек"))) 

[Satellit]

Нему-идиотка, а почему нет-то?

[Нему-идиотка]

Satellit, это больше на способ подачи тянет 

[Satellit]

Нему-идиотка, ну так-то и тюря на способ подачи тянет...

[Нему-идиотка]

Ну вообще да. Это месево тоже сомнительно на рецепт. 

[F-22]

HorrOwl, гренки могут быть и сладкими, и солёными, и вымачивают хлеб не только в молоке и яйцах и их смеси, но и в вине, апельсиновом соке и и ещё хз в чём. Всё зависит от страны.
Kadzy, французскими тостами гренки называют американцы)
HorrOwl, ирланднская кухня, если вдуматься, это вообще какой-то триллер...
Я помню читал старый рецепт картофельного пирога (что-то вроде запеканки) и нехило фалломорфировал от приписки "если семья зажиточная, можно добавить стакан молока" или что-то вроде того.
ирландская кухня - это итог давно и прочно обнищавшего населения аграрной страны, каковой Ирландия являлась до начала 20 века(

[Нему-идиотка]

F-22, кстати да, точно же - в апельсиновом соке вкусняха!